La meva visió de l'agricultura biodinàmica
La Trullola és un projecte que neix amb la voluntat de servir oli d’alta qualitat a les famílies. Per aconseguir aquest objectiu treballem amb l’agricultura ecològica i amb el mètode de Rudolf Steiner.
Els nostres pilars en l’agricultura són quatre:
TRACTAR EL TERRA COM UN ÉSSER VIU
La clau de tot està en el sòl. Cuidant i afavorint la vida a terra, cuidem i protegim la vida de tot l’entorn i una de les nostres màximes preocupacions és tenir un sòl viu, i per això treballem amb cobertes vegetals permanents que faciliten l’establiment de la microbiologia.
Aquesta, amb simbiosis amb les oliveres i totes les plantes en general, permet que els arbres puguin absorbir els nutrients que necessiten en cada moment i en els diferents estadis fenològics de la planta i que la planta estigui en harmonia amb l’entorn sent més resistents a les plagues.
TREBALLAR AMB COMPOST BIODINÀMIC
Tenim diferents maneres d’abonar, però la més completa i que ens agrada més és el compost. Hi ha múltiples maneres de compostar i dins de l’agricultura biodinàmica també hi ha diferents corrents.
La nostra versió, a part de la formació feta, és fruit dels més de quinze anys que treballem i realitzem compost per les nostres terres i en aquest aprenentatge també ens ha acompanyat la lectura de “La fertilidad de la tierra” de E.E. Pfeiffer, un dels grans referents de l’agricultura biodinàmica i deixeble de Rudolf Steiner.
preparats biodinàmics
Cada preparat té unes qualitats i té un paper dins els processos de la pila.
Milfulles
Camamillla
Ortiga
Escorça de roure
Dent de lleó
Valeriana
El preparat de bonyiga
El preparat de silici
Maria Thun
Seguir els ritmes del cosmos i la natura
Per nosaltres els ritmes del cosmos són els que marquen els ritmes de la natura i estan íntimament lligats i aquests marquen els cicles de les plantes, per tant, és indispensable tenir-los en compte.
La influència dels ritmes naturals, especialment dels cicles lunars i solars, és essencial en l’agricultura biodinàmica.
Els ritmes terrestres, lunars i solars juntament amb els cicles de la lluna (creixent i minvant) són crucials. A més, apogeu i perigeu lunar, solsticis i equinoccis solars, i els ritmes dels planetes marquen patrons importants.
El calendari de Maria Thun ofereix informació precisa sobre aquests moviments celestials, vital per planificar l’aplicació de preparats al sòl o plantes. El coneixement dels dies negatius, relacionats amb fases com eclipsi o nodes lunars, també és fonamental en els processos agrícoles.
Respostes a preguntes habituals
Què és exactament l'agricultura biodinàmica?
L’agricultura biodinàmica és un mètode agrícola sostenible que integra pràctiques respectuoses amb la terra i les plantes. Basada en principis holístics, utilitza tècniques naturals com compostos orgànics, preparats biodinàmics i calendaris astronòmics per aconseguir un ecosistema agrícola equilibrat.
Quines diferències hi ha entre l'agricultura biodinàmica i l'agricultura ecològica convencional?
L’agricultura biodinàmica va més enllà de l’agricultura ecològica convencional. A més de no utilitzar pesticides ni adobs químics, es basa en principis esotèrics com els ritmes del cosmos i les pràctiques biodinàmiques específiques, com l’ús de preparats especials per aconseguir una terra fèrtil i plantes saludables.
Quins són els beneficis de consumir aliments provinents de l'agricultura biodinàmica?
Els aliments de l’agricultura biodinàmica ofereixen beneficis nutricionals i de sabor superiors. Aquest mètode produeix aliments rics en nutrients i antioxidants, alhora que respecta la biodiversitat i el medi ambient, proporcionant una experiència gastronòmica més completa.
Com contribueix l'agricultura biodinàmica a la conservació del medi ambient?
L’agricultura biodinàmica promou la biodiversitat, millora la fertilitat del sòl i redueix l’impacte en el medi ambient. L’ús de pràctiques naturals i sostenibles ajuda a preservar els ecosistemes locals i a mitigar l’erosió del sòl, protegint la terra per a futures generacions.
Explora l'essència autèntica de l'oli d'oliva!
Deixa’t emportar pel sabor extraordinari dels nostres olis d’oliva verge extra ecològics de varietat arbequina! Compra’ls ara des de la botiga online i fes de cada àpat una experiència exquisida!