FOMENTAR LA VITALIDAD DEL SUELO
En nuestro afán por cuidar y promover la vida en el suelo, protegemos y fomentamos la vitalidad de toda la superficie con la cubierta vegetal. Uno de nuestros principales objetivos es mantener un suelo rico en su vida. Para ello, trabajamos con cubiertas vegetales permanentes que favorecen el ecosistema microbiológico.
Esta simbiosis con los olivos y otras plantas permite a los árboles absorber los nutrientes necesarios en cada fase y estadio fenológico, creando una armonía con el entorno que les hace más resistentes frente a las posibles plagas.
¿QUE NOS APORTA LA CUBIERTA VEGETAL?
La aportación de materia orgánica que genera la misma cubierta en su ciclo.
Picar la rama sobre la cubierta hace que aportemos una gran cantidad de carbono que queda capturado por el suelo y las plantas (Quemando la rama liberamos rápidamente ese carbono a la atmósfera, lo que actualmente perjudica el clima). Al picar los restos de poda incorporamos carbono de cadenas más largas, lo que favorece la diversidad de la microbiología.
También permite observar el tipo de plantas que crecen en nuestras cubiertas y ellas explican que está pasando al suelo.
Por ejemplo: Si tenemos compactación salen un tipo de plantas con raíces pivotantes que nos indican que tenemos esta situación. Ellas trabajan para solucionar esta situación, ya que en cada momento germinan las semillas de las plantas que son más viables según las condiciones que existen en el suelo en ese momento. También pueden indicarnos carencias o bloqueos de algún mineral o poca materia orgánica etc.
Esto tiene un gran valor de diagnosis para evaluar el estado de nuestros suelos.
También tiene un gran valor por la fauna auxiliar que nos ayuda a combatir algunas plagas de forma natural sin insecticidas, como por ejemplo la de la mosca del olivo.
Al final estamos creando un ecosistema propio que es capaz de regular por sí mismo muchos de los problemas que generan la agricultura intensiva rebajando de forma muy importante las aplicaciones que necesitan los árboles.
Nosotros sólo pretendemos acompañar a los procesos naturales y los ciclos de las plantas para que ellas se expresen de la mejor manera. En el caso del olivo dando un fruto sano y exquisito que se expresará al degustar el aceite que nos regala de forma armónica al igual que la agricultura que practicamos.
