FOMENTAR LA VITALITAT DEL TERRA
En el nostre afany per cuidar i promoure la vida al sòl, protegim i fomentem la vitalitat de tota la superfície amb la coberta vegetal. Un dels nostres principals objectius és mantenir un sòl ric en vida. Per aconseguir-ho, treballem amb cobertes vegetals permanents que afavoreixen l’ecosistema microbiològic.
Aquesta simbiosi amb les oliveres i altres plantes permet als arbres absorbir els nutrients necessaris en cada fase i estadi fenològic, creant una harmonia amb l’entorn que els fa més resistents davant les possibles plagues.
QUE ENS APORTA LA COBERTA VEGETAL?
L’aportació de matèria orgànica que genera la mateixa coberta en el seu cicle.
Picar la branca sobre la coberta fa que aportem una gran quantitat de carboni que queda capturat pel sòl i les plantes (Cremant la branca alliberem ràpidament aquest carboni a l’atmosfera, cosa que actualment perjudica el clima). En picar les restes de poda incorporem carboni de cadenes més llargues i això afavoreix la diversitat de la microbiologia.
També permet observar el tipus de plantes que creixen en les nostres cobertes i elles ens expliquen que està passant a terra.
Per exemple: Si tenim compactació surten un tipus de plantes amb arrels pivotant que ens indiquen que tenim aquesta situació. Elles treballen per solucionar aquesta situació, ja que en cada moment germinen les llavors de les plantes que són més viables segons les condicions que hi ha en el terra en aquest moment. També ens poden indicar carències o bloquejos d’algun mineral o poca matèria orgànica etc.
Això té un gran valor de diagnosi per avaluar l’estat dels nostres terres.
També té un gran valor per la fauna auxiliar que ens ajuda a combatre algunes plagues de manera natural sense insecticides, com per exemple la de la mosca de l’olivera.
Al final estem creant un ecosistema propi que és capaç de regular per ell mateix molts dels problemes que generen l’agricultura intensiva rebaixant de manera molt important les aplicacions que necessiten els arbres.
Nosaltres només pretenem acompanyar els processos naturals i els cicles de les plantes perquè elles s’expressin de la millor manera. En el cas de l’olivera donant un fruit sa i exquisit que s’expressarà en degustar l’oli que ens regala de manera harmònica igual que l’agricultura que practiquem.
